Kamut - Pizza si

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Il kamut è una varietà di grano duro da cui si ottiene una farina che era già utilizzata dagli antichi Egizi
(da qui il nome: "Ka'moet" nella lingua egizia antica significava "anima della terra". La farina di kamut possiede un alto contenuto di selenio che combinato alle vitamine E (abbondante nel frumento),
A e C inibisce la formazione di radicali liberi responsabili della genesi di molte malattie generative.

Particolarmente indicato per l'alimentazione dei giovani e degli sportivi, il kamut è facilmente digeribile.

La farina di kamut utilizzata per ottenere l'impasto delle nostre pizze è biologica e no ogm

             FORMATO SOFFICE "DOPPIA PASTA”
 
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